S la truffe adore flirter avec le vin, il n’est pourtant pas chose aisée de manier cette association. La truffe ayant un arôme puissant et singulier, il convient de bien choisir le vin avec lequel on l’associera.
Lire la suite“Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la truffe”
S la truffe adore flirter avec le vin, il n’est pourtant pas chose aisée de manier cette association. La truffe ayant un arôme puissant et singulier, il convient de bien choisir le vin avec lequel on l’associera.
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